蓝莓微量元素的微量含量普遍高于其他水果，其花青素保健作用的元素发现，被誉为20世纪营养学最重要的大保发现之一。它有抑制血糖升高的健功作用，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的微量糖尿病患者，不仅能调节血糖值，元素减少胰岛素注射量，大保还能预防由血管病变引起的健功失明、足部溃疡等并发症。微量

　　蓝莓中的元素主要成分是花青素，又称花色素，大保它淬灭自由基的健功能力是维生素C的20倍，维生素E的微量50倍，其体内活性更是元素其他抗氧化剂无法比拟的。它具有可靠的大保安全性，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷，称为花色苷。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，可以抑制血小板聚集，有效预防大脑病变、动脉硬化等病症。还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能。

解除眼睛疲劳，改善视力

　　蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、假性近视，消除眼疲劳有益。对眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体混浊、白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。

延缓衰老、增强记忆力、防癌

　　蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。

防血栓形成，增强免疫力

　　蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，增强毛细血管的柔韧性，促进血管的伸缩性，防止血管破裂，还可以增强关节及软组织的功能。蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，具有抑制血小板凝固的作用，可以预防血栓的形成，减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花青素能激活免疫系统，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力。

预防糖尿病并发症

　　由于糖尿病患者体内的自由基非常高，会增加患癌症、心血管疾病、中风等疾病的危险，长期补充花青素等抗氧化剂，能够降低体内的自由基，对糖尿病的症状有显著的疗效，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。在欧美国家，花青素等天然抗氧化剂，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。

• ·澳大利亚全明星赛马阵容将亮相一级赛环绕锦标赛
• ·隐形门装修效果图 隐形门几种做法
• ·践行普适价值、安全触手可及，Nullmax携全栈辅助驾驶方案首秀上海车展
• ·小学四年级语文教学工作总结15篇（精华）
• ·《破血者：魔女迷宫》新预告和截图 美女探迷宫
• ·张根硕透露患上躁郁症 曾一度无法进食和工作
• ·年终个人工作总结实用【15篇】
• ·陈竺院士作客首场"高金大师讲堂" 探讨全球科技合作下的医学创新与技术转移路径
• ·2023九月再见了的伤感说说 九月再见十月你好伤感语录
• ·黑芝麻智能联合东风汽车、均联智行实现舱驾一体方案量产突破，东风多款车型搭载C1296芯片
• ·伤感失恋签名带回忆的 我想和你比赛输了罚你爱我一辈子
• ·上汽回应欧盟反补贴税决定：应避免人为设置新能源汽车贸易壁垒
• ·炎夏来道清爽下饭菜 香菜酱拌牛肉
• ·没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿
• ·厨房效果图赏析 厨房有哪些设计技巧
• ·挑战法甲！U17国足主力前锋魏祥鑫将赴欧塞尔试训3周